Prinzipiell hast du recht. Über die Spannung des Akkus ließe sich auch prüfen ob sie wirklich nur 80-90% SOC bei 100% Anzeige haben.
Aber auch neue Handys können problemlos dauerhaft geladen werden.
Die haben eine so genannte Erhaltungsladung, die den Akku schont.
Ich mache das mit meinem S9 nun schon fast 2 Jahre so und habe keine Probleme festgestellt.
Das einzige, was nach meinem technischen Verständnis den Autoakku stresst, ist wenn er über lange Zeit bei 100% Ladung stehen bleibt. Die hohe Spannung im Akku führt zur Degration.